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第一道:元气满点的炒米粉与猪血汤05

突然在餐桌右侧虚掩着的门被推开了,一个穿着厨师白袍与围裙的男人探tou出来,一脸困惑着望着张珩yAn。

张珩yAn也被男人吓了一tiao,连忙退後了一步,想起了自己前来的目的,咽了一口差点把自己呛到了口水,对着男人说:

「这、这里是餐厅吧?我刚刚看有人出去了,所以现在是营业时间吧?」

男人脸dan上那两dao以男X的标准而言着实太过秀气乾净,完全没有杂mao的眉mao轻轻拧了一下,似乎对於有客人上门并不表示欢迎,反而感到有些困扰。张珩yAn也很快地就注意到面前的男人chang得相当好看,五官端正,pi肤白皙,四肢修chang,从领子延伸出了脖子又细又常,宛如优雅的天鹅,简直就快要b她这个nV人chang得还要JiNg致了,看看她这双每天在烈日下骑机车、指挥jiao通晒成黑炭的双手,b较他葱白的双手,真叫她感到自叹不如。

「可是我们这里最好要事先预约喔,因为我不确定店内有没有食材可以招待您。」

张珩yAn当然看得出来眼前的店主似乎不是很想要zuo她的生意,她一个人是能够吃垮一间店吗?这分明就是想要打发她走的说词,但张珩yAn现在整个人都松懈下来了,只想吃一顿好吃的,赶jin回家洗洗睡了。而且她也ting好奇,一间开在乡下地方,还有着欧风装潢餐厅里到底会有什麽样的菜sE,凌晨四点多居然会有人上门?

无视男人困扰的表情,拉开了椅子大剌剌的坐下,对着男人说。

「我没预约,但我不会浪费你太多时间的,我饿了,只想快点吃完东西就走。有菜单可以让我看一下吗?」

「我们这里没有菜单喔。」

没有菜单开什麽餐厅啊?

张珩yAn不禁在心里嘀咕,但是之前曾经看过电视报导,听说现在很liu行一zhong标新立异的无菜单餐厅,主厨通常都只会事先询问客人有没有饮食禁忌,例如不吃猪r0U还是对海鲜过min、喜不喜欢吃辣之类的,然後由主厨替客人拿定主意出菜,让用餐的客人充满惊喜。

但张珩yAn是个老派的人,还是认为自己喜欢吃什麽就自己作主,省得上来的菜sE不合乎自己的喜好。但是既然人都来了,就抱着尝试的心态,按照餐厅的规矩,赶jin吃点东西就走人吧。

张珩yAn甩了甩手,说:

「好吧,那就随便你要上什麽就上什麽吧。」

「如果您不点餐,我也是无法上菜的。」

mao真多!说没有菜单的也是你,不点菜就无法上菜的也是你,不然你想怎麽样啊?

张珩yAn按耐着脾气,在心里翻了个华丽的ba洛克白眼,问:

「那不然要怎麽点餐?」

「这里的用餐规则如下:

1.这里没有固定的营业时间

2.所有的顾客都务必提前预约

3.这里没有菜单

4.请提前指定想要吃的菜sE,并且续细靡遗的描述这dao菜

5.你回忆中的好味dao,在这里都能替您实现」

男人解释完了用餐规则,张珩yAn则是一脸懵的看着他。

「厄……你可不可以说得简单一点?」

她确定男人说的是中文没有错,但为什麽她就是一句话都听不懂呢?

不对,她不是听不懂这一字一句,而是不懂这听起来很合理,实际上却莫名其妙的用餐规则到底是怎麽来的?

男人叹了一口气,dao:

「请问您现在有没有什麽特别想要吃的东西呢?请描述这dao菜的外观与味dao,越详细越好。」

张珩yAn抚着下ba想了一下,脑海中立刻就浮现了刚刚在骑脚踏车的时候还一直心心念念的东西。

「我想吃炒米粉与猪血汤!」

张珩yAn话一出口就觉得自己蠢毙了,看这JiNg致的西式装潢餐厅,怎麽会有炒米粉与猪血汤呢?但男人却从围裙的口袋里tou掏出了小笔记本与原子笔,慎重其事的zuo起了笔记,一脸认真的说着:

「好,炒米粉与猪血汤。请描述一下这两dao菜之中有哪些食材以及味dao如何?」

真的是……chang这麽大还没有见过这zhong要求,吃个饭也要这麽费劲!

shen为一个台湾人,就算没有吃过炒米粉应该也看过新竹米粉,没有看过猪走路应该也知dao猪血chang什麽样子,怎麽会问她这麽奇怪的问题,由於太过简单与理所当然,让她一时半刻之间还真的不知dao要怎麽回答。

「啊?」张珩yAn又一脸懵的望着男人。「炒、炒米粉的材料就是普通的米粉嘛……」

「有那些pei料?盛装的方式是怎麽样的?味dao与口感如何?」

但男人捧着笔记本等着她的回答,简直b她们在询问犯人zuo笔录的时候还要认真,她只好在回忆中搜索,试着描述刚刚当上刑警的那一年,在跟学chang一起在警局附近吃的猪血汤与炒米粉。

「pei料?好像没有什麽pei料,就是那zhong常常在路边摊上看到的,新竹米粉淋上了一点点r0U燥、一小搓香菜。装在橘sE的塑胶盘子上,为了方便清洁老板还会在盘子的外面tao上了塑胶袋。味dao嘛就是有一点油又不会太油,有一点咸又不会太咸,还可以自己加一点辣酱什麽的。」

「辣酱是怎麽样的辣酱?」

「就……应该就是市面上常常看到的那zhong豆ban酱吧?但是其实不加也可以......」

张珩yAn抓了抓tou,回想起自己与学chang一起吃着炒米粉的时候,学chang总是会桌上放着的酱料罐里挖出了大量的豆ban酱,放进炒米粉当中和着一起吃,但从小到大她其实没有那麽特别喜欢豆ban酱的味dao,总觉得豆ban酱这东西除了Si咸之外并没有其他的特点,只是看着学chang吃得津津有味好像也不错,就试着挖了半匙加在米粉里tou,久了以後就觉得好像还ting合适的,但奇怪的是一直到现在,她还是觉得豆ban酱是个可有可无的东西,平常也不会主动吃这zhong东西。

男人辛勤的在笔记本上作着笔记,最後点点tou。又问:

「那猪血汤呢?」

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