“既是寿辰，便个寿桃，这便是一菜了，再来个如意和，若是他母亲喜味重些的，那便再来个西湖醋鱼，这便当主菜了，还能几冷荤菜和蒸菜。”

朱元心知他们是不愿意卖,心里还有些可惜,不能带回去一些给他爹娘尝尝味。

见他们不说话，朱元继续：“可行？”

这会儿拒绝也不合适，可若是传去，往后怕是没得空闲的时候了。

去他们家个席面只需半日功夫，回来还能继续买卖。

可惜了,这是人家的独门秘方，不外传也就罢了，还不卖。

他们江州虽也是南方，但离那边有段距离，杭州的菜式放他们这小镇上也算是稀奇。

这八菜也不是这一会儿就能想来的,还不止这些菜呢，还有相的糕、甜汤,都得时间琢磨。

沈安：“令堂喜何味？还有几日？我琢磨琢磨，瞧瞧能些什么。”

还好今日人多，她便与沈安一同包饺。

往常镇上大人家要开席面，请的都是味香楼的主厨去掌勺，哪有请他们小商贩去的？

江雨秋瞧着不错，好在只是八菜，不用那般耗费心神，只等今晚看了菜谱让朱元去准备材便可。

沈安：“这回的菜得好些，若当真能有那门路，咱们往后些吃也不担心没材。”

剩下的一些糕，便不用那么麻烦，用寻常的羊些样，或是些糕都可以。

思及此，江雨秋又：“朱家给了这么些银，我想着定然不能叫他冤枉钱，回咱们得多些这边没有的，不然还不如请那味香楼的。”

江雨秋瞅了一，倒是没想到两块猪能这么多的馅料。

而且他们镇上有规矩，席面断然不会饿着掌勺的人，虽是他们一家人坐着吃饭，可材会多备些，到时候也好给掌勺的留一小桌菜。

的时候江雨秋便问：“你准备些什么？我瞧着朱家少爷人也不错，也好我们家这一吃的，若是能结，说不定往后咱们能向他们打听打听羊这些哪里有卖的。”

江雨秋有些为难，“只是怕当不起这二两银……”

他顿了顿，继续：“时间倒是不着急，还有十日，有什么稀罕玩意儿尽，我去给你寻材，若是一回要练练手，我材，你分我一吃的也好。”

朱元却说，“我娘的寿辰，本就不大办，只一家人坐着吃顿饭，奈何我家厨饭实在是味一般，这便想着请沈老板过去帮忙一桌，八菜再加些甜便可，我知晓耽误你们买卖了，若是你们愿意，我愿二两银。”

说这话时，朱元脸上一脸惋惜，只可惜来的太少，东只拿回去一碗，本就不够吃的。

两人在这边商量着，这饺馅也得差不多。

二人听了这话，心里皆是有些惊讶，还能这般？

朱元倒也不着急，横竖离他娘的生日还有十来天,还久着，下要的是他们家酱馅料的饺。

朱元颇有些得意：“你别瞧着我家在镇上与孟家杜家没得比,我堂叔在府城买卖的，偶尔也会去京城，若是京城没有的稀罕东西,想来旁的地方也没有。”

“是这个理。”

江雨秋被他这模样逗乐了，当真是没想到这镇上大人家的公哥，为了她家这一吃的，被成这般模样。

只可惜她们家只有这么两人，又请不到合适的人，担心他们偷学了方。

朱元：“沈老板的菜还有不好吃的么？今日那糖蒸酥酪我就吃了一勺，本想给我娘尝尝鲜，谁知她尝着尝着就吃了大半碗，剩下的我爹吃了。”

这会儿正好,沈明回来了，他在堂屋招待这二人，江雨秋则是去与沈安一同饺馅料。

每日都被你家飘过去的香味勾得起了馋虫，我想着，你家祖上传下来的菜谱当真是好，什么新鲜吃都有，这不，再过几日便是我娘的寿辰，想着办桌酒，想请沈老板与老板娘过去掌勺。”

沈安心中一动，“什么稀罕材都能寻来？”

江雨秋：“咱们只能些家常菜，不如请味香楼的？”

江雨秋犹豫了片刻,朱元让她家帮着掌勺席面，相当于给他们家送银,二两银的价格,请味香楼的主厨也请的来。

至于甜汤，茶这在他们南方小镇算是稀罕吃，端上去绝对都说好。

这朱元惯来是大方的，手便是二两银。

“此事不急，只是一会儿你们的酱馅料的饺……”

横竖没那么多讲究。

沈安：“也可,明日你家仆从来时，我便会将需要的材写好给他带回去。”

沈安：“我娘是扬州人，离着杭州近，这谱里才有杭州的菜式。”

江雨秋：“西湖醋鱼，那是杭州那边的菜式？”

这笔买卖当真是划算。

江雨秋：“若是不嫌弃，一会儿留下来一起吃吧。”

他娘最喜的便是这酱馅料，这饺薄馅多的，她定然喜。

沈安手里动作不停，这些天那几本菜谱他也时常翻看，心里渐渐有了章程。

朱元这才说，“我娘喜味重些的，她吃酱饼只吃里的馅料，喜吃辣，但又不能太辣，像那些糕，她喜酸甜味的，像山楂糕和糖蒸酥酪她就喜。”

第46章